Buffet Frankrijk

(7)

Een smaakvolle reis door Frankrijk met heerlijke gerechten en ambachtelijke lekkernijen. De perfecte combinatie van Franse traditie en verfijnde smaken, aangevuld met warme bijgerechten.

Maak het buffet compleet met een optioneel dessert, zoals crème brûlée met vanille-ijs. Ook is het mogelijk om het buffet zonder borden en bestek te bestellen.

Heeft u een voorkeur voor een tijdstip? Vermeld dit bij de opmerkingen tijdens het afrekenen.

Heeft u vragen of wilt u meer weten over onze mogelijkheden rondom dieetwensen? Neem dan gerust contact met ons op.

Wat zit er in het product?

vanaf

€ 27,25

p.p

Aantal personen

Totaalprijs

€ 272,50

Wat zit er in een Frans Buffet?

Hoofdgerechten

Champignons à la Dordogne – smaakvolle champignons, bereid op Franse wijze
Klassieke coq au vin – mals gestoofde kip in een rijke rodewijnsaus
Franse cassoulet – rijkgevulde bonenschotel met mals vlees, langzaam gegaard
Boeuf bourguignon – boterzacht rundvlees, langzaam gestoofd in rode wijn met Franse kruiden
Gratin dauphinois – flinterdunne aardappelschijfjes, romig gegratineerd met room
Provençaalse ratatouille – een kleurrijke groenteschotel met courgette, aubergine, paprika en tomaat

Bijgerechten

Klassieke salade niçoise – een frisse Franse salade met tonijn, ei en knapperige groenten
Franse aardappelsalade – rijkgevuld met aardappel en een verfijnde Franse dressing
Franse charcuterie – een smaakvolle selectie van authentieke Franse vleeswaren
Ambachtelijke eendenrillettes – langzaam gegaarde eend, smeuïg bereid en vol van smaak
Franse plateau de fromages – een verfijnde selectie van Franse kazen
Malse artisjokharten met een frisse vinaigrette
Tomates à la provençale – sappige tomaten uit de oven, gegratineerd met Provençaalse kruiden en knoflook